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哈益明,张德权(中国农业科学院农产品加工研究所,北京100094)
摘要:重点介绍了CAC 农产品加工标准体系的构成、现状和特点;分别就果蔬、粮油、畜产、水产等领域,对CAC 农产品加工标准及发展趋势进行了分析。
关键词:CAC ;农产品加工;标准
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